有人说“全网0差评的网红顶流，总算犯错了”，也有人觉得没什么大不了的，无心之失罢了。

  作业很简单，胖东来美食城职工煮面时用筷子尝面，然后未清洗筷子就直接在锅里拌和，被网友发现后拍照视频上传到了网络。

  往大了说，“食物安全大于天”；往小了说，“不干不净吃了没病”，顾客的介怀程度跟着品牌、产品等不同在二者间随机动摇。

  但不重要，胖东来直接开除职工+停业整顿+赏罚管理者给出了状况阐明，一套操作行云流水，可谓危机公关天花板。

  因为很多人觉得这不算得上什么大事啊，究竟仅仅职工餐，又不是卖给顾客的，吃饭的职工们都不急，网友急什么？更何况即便是外面的饭馆后厨里，比这更脏、更厌恶的事都要多了去了，也不见有什么处分。

  但胖东来不相同，因为它是胖东来，是让马云景仰前往学习、被雷军称之为“我国零售业之神”的我国最牛超市。

  更重要的是，它仍是由全国网友一同推捧出来的商超顶流、热度高到很难来幻想的境地。

  当热度足够高，也就从另一方面代表着盯着你的人足够多。无论说“木秀于林风必摧之”，仍是“枪打出头鸟”其实都是一个道理：胖东来风头太盛、风口浪尖。

  因为风格与同行过于方枘圆凿，顾客们过于追捧与喜欢，导致胖东来被很多双眼睛盯着。这样的优点是咱们极端信赖胖东来，毫无理由买买买；害处是“信赖经济”一旦遭受污点，就简单从高峰坍毁。

  所以职工餐尝面条这个事，或许关于许多品牌，乃至餐饮品牌都是一件小事，无伤大雅，但胖东来不可，它不能犯这样的过错，这是一场直接影响其商业护城河的危机。

  你会发现，总有些品牌在面临负面新闻时特别头铁，急于留心、急于宣告自己的洁白、乃至品牌老总急于出头教育顾客。

  但他们终究都被顾客教育了。因为哪怕真的是件小事，品牌也会在这种头铁中将自己拉向深渊。

  不头铁、不好群众心情对立，而且先示弱、依从言论，乃至自己给自己强度拉满。

  挨揍要立正，处理要严厉，要“小事化大”，要“矫枉过正”，以此堵住悠悠众口，也给职业建立一个模板。

  你可以很明显的看到，事情迸发后，胖东来第一时间打开查询并给出了状况阐明，对涉事职工直接进行开除处理，餐厅自行停业整顿，再对管理层作出处分，根本可以说是做到了“顶格处分”。

  乃至因为赏罚力度过大，让许多网友觉得胖东来实在是太严厉了，但也正因如此，当咱们发现你做的比咱们幻想的严厉要求还要更严厉时，那胖东来的用户信赖度将会直接拉满，对胖东来的质疑也将摇身一变，变成对胖东来的认可。

  处在风口浪尖的胖东来，借着面条事情小事大罚，反倒凭借危机公关将一场负面事情硬生生变成了自家品牌的金字招牌。

  你想啊，今日我胖东来出了这么一个无关痛痒的小事就如此严厉处理，那么同行们将来谁敢确保不会犯错？到时候同行们又该怎样处理？

  处理力度小了，那是要被咱们做比照，要被用户骂的，处理力度太大，又会使得企业内部人心惶惶，成绩直线下滑，这是个阳谋，无解。

  而胖东来可以使出这场阳谋的条件，是职工福利惊人、公司也尊重职工，让咱们在这里作业既有庄严，又有钱赚，日子质量极高。

  相反，同行们并没有胖东来那么高的福利和职工待遇，那么当遇到“小错大罚”时，不满心情的繁殖也就无可避免。

  而当同行们看到胖东来在遇到相似负面事情，反倒一顿操作变成自家宣扬台时，大约也不会有太多招惹胖东来的主意了。

  信任咱们都遇到过许多企业作业呈现失误时，公司把锅甩给职工、乃至临时工，自己置身事外的比如，这样的比如乃至还不少。

  煮面大妈俯瞰被开除，但其领导层也以“监管不力”之名被降级3个月，相关档口直接自行关停。

  代表着在胖东来的公司理念里，大妈作为事情主角当然有错，但管理层监管不到位更属渎职，所以理应受罚，承受用户监督。

  而大多数网友在作业中都是和这位大妈相同的打工人，打工人更能与打工人共情，因而面临这样不拿普通职工做盾牌、对管理层重拳出击的胖东来，天然又添了几分好感。

  亲爱的读者朋友，微信改了推送规矩，不星标就会收不到咱们的最新推送！星标《Foodaily每日食物》大众号，及时接纳每日新鲜的推文，期望咱们像曾经相同，每日相见！